脆皮炸鲜奶的做法 |
| 更新时间: 2021-05-23 05:46:55 |
1、食材:鲜奶:1/2公升、牛油:3安士、炼奶:半罐、粟粉:4安士、椰汁:1罐、水:1杯、盐:1茶匙。脆将料:面粉:1杯、柠汁:2茶匙、粟粉:4汤匙、油 4汤匙、发粉:1茶匙 2、牛奶加入玉米生粉和白糖;搅拌均匀,放在炉子上慢慢搅拌; 3、中小火,搅拌至糊状关火; 4、放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。最好用保鲜膜包在碗里,这样会容易脱模; 5、面粉和无铝泡打粉混合均匀,过筛备用; 6、加入100克水,1克盐,和10克植物油搅拌均匀; 7、将冷藏好的奶块切成10块; 8、放入脆皮糊中; 9、奶块均匀的沾上脆皮糊; 10、放入油温180度左右的油中慢慢炸至金黄色即可。 关键词: 鲜奶 做法 |
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