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四川干锅的做法和配方

更新时间: 2021-05-26 09:12:30     

1、油炸排骨 虾炸至外皮酥脆素菜炸熟。

2、锅中下热油烧至4成油温,下辣椒 花椒蒜瓣,接着下豆瓣酱自制干锅料。

3、炒出颜色,下主菜辅菜,下盐等调料,不断翻炒。

4、炒匀进后起锅,洒香菜,芝麻点缀即可了。

关键词: 四川 做法 配方

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