筋饼的做法 |
| 更新时间: 2021-05-29 14:54:33 |
1、将面粉放入碗中。 2、分次倒入开水,边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状,最后加点凉水,用手揉合成稍软些的面团。醒面20分钟。 3、揪成相同大小的面剂,分别按成面饼并在上面均匀的抹油,两个面剂的油面按在一起。擀成薄饼。 4、锅不放油,烧热,放入擀好的薄饼,小火烙制。 5、烙熟一面后,再翻面烙另一面。 6、把烙熟的饼从中间揭开。因为中间抹油的缘故,很轻松就揭开了。 7、叠成扇形摆入盘中,就可以卷你喜欢吃的菜了。 关键词: 做法 |
筋饼的做法相关经验
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