酸菜丝怎么腌制 |
| 更新时间: 2021-05-29 21:21:10 |
1、把猪肉洗干净,切成片,葱切段儿,姜切末,蒜切片,土豆切成条状。 2、把酸菜清洗干净,顺菜丝纹路切成细丝,然后攥去水份备用。 3、炒锅里倒入花生油,等油五成热时,把葱 ,姜,蒜入锅煸香,再把猪肉片入锅翻炒至变色。 4、再加入少许盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。 5、再把土豆入锅与肉同炒2分钟。 6、然后加入适量清水,盖上锅盖,炖煮至土豆八成熟。 7、再把沥去水份的酸菜丝放入锅内,均匀的铺在土豆表面,加水继续炖煮30分钟。 8、等酸菜丝煮熟了,汤汁也收干了,烂绵软糯的酸菜丝炖土豆就做好了。 关键词: 酸菜 怎么 腌制 |
酸菜丝怎么腌制相关经验
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