杂粮米酒如何做 |
| 更新时间: 2021-06-01 00:54:02 |
1、糯米400克、小米50克、紫米50克、酒曲粉4克、凉开水350克。 2、做法:用凉水泡24小时左右(夏天中途需要换水)。用手一捻,米碎了,这种程度就OK了。 3、把泡好的糯米、小米、紫米全部倒入铺有笼布的蒸锅里,水开后转中火,蒸45分钟左右(蒸到中途要翻动一次,把下面比较熟的翻上来)。 4、稍凉后倒入面包机桶内,等米饭凉至30°左右的时候,把酒曲粉水(温开水200克+4克酒曲粉,搅拌均匀即成)倒入面包桶中,再加150克的凉开水一起搅拌均匀(喜欢喝酒的,可以多加一点凉开水)。 5、用手或者勺子沾上凉开水把米饭压紧。 6、盖上保鲜膜,然后再盖上面包机盖。启动面包机米酒功能。 7、程序结束(如果发酵不好,可以再继续一个米酒程序),米酒就做好了。 关键词: 杂粮 米酒 如何 |
杂粮米酒如何做相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>