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粽子的形状有哪些粽子有哪些种类

更新时间： 2022-09-09 18:01:18

粽子是端午节节庆食品、中国传统小吃之一，由粽叶包裹糯米、肉、枣等食材蒸制而成，不同的地区使用的食材有所不同，制作出来的粽子口味也多种多样，那么粽子除了有食材之分以外，有没有形状之别呢？粽子的形状有哪些呢？

粽子的形状

1、粽子的形状有牛角形、正三角形、方块形、长方块形、圆筒形、马蹄形、条形等，常见的多半为牛角形和马蹄形。

2、粽子的形状一般没有严格规定，按照自己的喜好包裹即可，如果觉得按照形状包比较难，也可以简单的扎紧，不让食材掉落出来即可。

3、粽子的形状各式各样，这与人们的饮食习惯有着密切的关系，例如有的人觉得马蹄形粽子包裹简单、方便食用，便选择了这种形状。

4、一般情况下，如果采用的是马蹄形、圆筒形、方块形进行包制，那么可以添加的食材比较多，体积相对也要大一些。

粽子的种类多种多样，具体根据包裹的馅料决定，例如有肉粽、素粽、豆沙粽、红枣粽、赤豆粽、豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽等，这些粽子根据口味又可划分为甜粽、咸粽、碱粽等种类。

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