蛋卷的制作方法 |
| 更新时间: 2021-06-04 12:02:03 |
1、鸡蛋180g,白糖70,盐2g,黄油140g,低筋面粉130g,黑芝麻10g。 2、将鸡蛋磕入盆中,加入白糖和食盐搅拌均匀。 3、黄油隔水融化加入盆中拌匀(如果没有黄油,可用猪油替代)。 4、筛入面粉,继续搅拌。 5、撒上黑芝麻拌匀。 6、平底电饼铛上下开火提前预热,倒入蛋糊盖上上盖,烤制40秒左右。 7、煎制表面微黄时停火。 8、用一双筷子做轴,将蛋饼卷起。晾凉后,酥脆香甜的鸡蛋卷就可以吃了。 关键词: 制作 方法 |
蛋卷的制作方法相关经验
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