年糕排骨怎么做 |
| 更新时间: 2021-06-04 14:03:20 |
1、排骨要提前煮熟,锅中放入大量的油,油温7成热下入排骨炸。炸至金黄色就可以捞出备用。排骨下锅以前要裹上干淀粉,这样炸出来的排骨才会金黄酥脆。在热锅中下入年糕,炸年糕要炸至淡黄色,颜色深了就糊了。炸好后关火捞出控油。 2、倒出锅中的油,留下少量的底油,放入八角、桂皮炒香,再放入葱、姜爆香,倒入辣椒酱、料酒、甜面酱、酱油炒香,倒入适量的水。把炸好的排骨和年糕放进锅里翻炒,要小火烧一小会儿,烧的过程中加入盐、五香粉、胡椒粉、糖翻炒,大火烧开。取一个盘子,把炒好的年糕盛入盘中,再把排骨摆在年糕的上面,撒上香菜末这道排骨年糕就做好了。 关键词: 年糕 排骨 怎么 |
年糕排骨怎么做相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>