炒酸菜粉丝 |
| 更新时间: 2021-06-03 07:28:51 |
1、主料:东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝。 2、配料:葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油。 3、猪里脊切丝,放蚝油、料酒抓匀后,加一汤匙色拉油拌匀。 4、龙口粉丝用温水泡软,沥干水份备用。 5、锅子烧热,放油,温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色。 6、放东北酸菜入锅翻炒一分钟。 7、撒点葱花,放一汤匙生抽翻炒均匀。 8、把粉丝放入锅中,加一点点盐,加点水翻炒均匀。 9、盖上锅盖,煮两分钟。8.开盖,加适量鸡精快速翻炒均匀,关火,撒点葱花出锅。 关键词: 酸菜 粉丝 |
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