奶枣怎么做不粘锅 |
| 更新时间: 2021-06-03 16:11:54 |
1、多加些奶粉: 奶枣通常是因为黄油的比例不正确,一般放半公斤棉花糖,只放一两克黄油,不要放太多,放得太多,奶枣会很软,吃起来超级粘牙;如果黄油放得太多,酥脆的奶枣会黏糊糊的。这时,你可以选择适量,再加一些奶粉。 2、注意油炸时间: 注意炒棉花糖时间不能太短,粉应该在快溶化的时候加入,棉花糖的煎炸时间不宜过长,否则会造成口感过硬或出现油炸糊现象。 3、一直搅拌: 使奶枣脆,一定要在锅里搅拌,把材料搅拌均匀,以免粘锅。 4、裹上奶粉: 炒制好了之后,带一次性手套,将奶枣一个一个揉圆,注意一定要撒上适量的奶粉,裹在奶枣表面,这样可以减少粘黏。 关键词: 怎么 |
奶枣怎么做不粘锅相关经验
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