酱爆鸭架的做法和配方 |
| 更新时间: 2021-06-19 16:24:24 |
1、用料:大葱可多一些、鸭架子肉适量、甜面酱适量。 2、首先当然是要从鸭架子上把鸭肉剃下来,有些连着一点骨头也没关系的。 3、大葱切斜段,量要多一些,酱爆过的葱一样好吃的。 4、起锅,放少量油,把大葱爆香。 5、入鸭架肉翻炒一会儿,下入甜面酱,翻炒均匀。 6、加入一点点水,盖上锅盖焖一下,此时就会闻到浓浓的酱香味和鸭肉香。 7、鸭肉被酱包裹均匀,基本没什么水分,就可出锅了。 关键词: 做法 配方 |
酱爆鸭架的做法和配方相关经验
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