天气预报15天查询> 美食> 半斤左右的美蛙怎么做才嫩

半斤左右的美蛙怎么做才嫩

更新时间: 2021-06-13 10:49:01     

1、美蛙怎么做才嫩:

(1)美蛙定要新鮮活杀,如让小摊贩代杀,回家了后必须在一小时以内做熟,要不然肉质地会衰老,影响口味。

(2)小美蛙比大美蛙口味更优,若有标准,尽可能买小美蛙。

2、烹制以前要留意:

(1)美蛙杀好以后一定要把屠杀干净。

(2)煮以前,先用木薯淀粉和盐活匀,再用滚油汆一下,時间无需过长,木薯淀粉凝结就行。它是十分关键的一步,保证了美蛙的细嫩。

(3)除开可以用木薯淀粉腌美蛙外,鸡蛋清、吉士粉、嫩肉粉、食用油等全是非常好的挑选,会让牛羊肉更为的软嫩。

关键词: 左右 美蛙 怎么

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-3502175/ | 耗时:0.1042 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3502175 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3502175 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3502175 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1090655,1063513,1094729,1115469,1083154,1091837,1053420,1082389,1298683,1086150,1117802,1117536,1064193,1095313,1113345,1092117,1094697,1101751,1090404,1070466,1090891,1093234,1119976,1097661,1106080,1071801,1090342,1068732,1121736,1078741) ORDER BY field (ArticleID,1090655,1063513,1094729,1115469,1083154,1091837,1053420,1082389,1298683,1086150,1117802,1117536,1064193,1095313,1113345,1092117,1094697,1101751,1090404,1070466,1090891,1093234,1119976,1097661,1106080,1071801,1090342,1068732,1121736,1078741)