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软糯紫薯铜锣烧的制作方法

更新时间: 2021-06-08 17:06:30     

1、材料:一个紫薯、适量炼奶、一颗鸡蛋、50克低筋面粉,40克牛奶,一小勺白糖。

2、准备一个紫薯,把它蒸熟后压成泥,然后加入适量炼奶,搅拌均匀备用。

3、碗中打入一颗鸡蛋,加入50克低筋面粉,40克牛奶,一小勺白糖,搅拌成无颗的面糊。

4、把面糊舀入锅中,煎至定型后翻面,再煎另一面,取一个小饼,抹上紫薯泥,再取另一个小饼压实即可。

关键词: 铜锣 制作 方法

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