如何做腌辣白菜 |
| 更新时间: 2021-06-01 02:32:35 |
1、白菜洗净一切为四。 2、每一片都撒上盐,最后再撒上一些盐。 3、包上保护膜放冰箱冷藏过夜,冷藏完毕拿出。 4、倒水清洗,多换几次水洗净,洗好后沥干水分。 5、苹果、梨刨去果皮切小块装盘备用。 6、倒入榨汁机里,加盖,启动,打成碎末,装碗备用。 7、将蒜压成蒜泥。 8、韭菜洗净切段,装碟备用。 9、倒入辣椒粉、虾酱、鱼露、蒜泥、韭菜,用勺子拌匀。 10、锅里加入清水,倒入糯米粉,小火煮沸离火,不停搅拌成糊状。 11、先加一部分糯米糊拌匀,再加一部分糯米糊全部混合后,充分拌匀。 12、每一片菜叶都涂上,均匀的涂上放到保温盒里。 13、加盖室温发酵一天,封紧放冰箱冷藏一星期。 14、一道美味的辣白菜就做好了。 关键词: 如何 白菜 |
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