山东煎饼酱料 |
| 更新时间: 2020-07-01 00:00:00 |
山东杂粮煎饼酱的制作方法: 食材:配好的料包(鲜红辣椒2斤,食油1斤牛肉或大肉1斤,食盐3两,白糖2两,生姜3两,花椒面1两,甜面酱5两,花生米3两,芝麻2两。) 步骤: 1、按照配方将香料称好然后用纱布包好,水烧开后将料包放入; 2、料包煮好以后将料包捞出,倒入配好的酱油; 3、倒入白糖搅拌直到完全融化,然后倒入调好的面糊(或者淀粉糊); 4、倒入秘制芝麻酱,撒上调料; 5、搅拌均匀后出锅即可。 关键词: 山东 煎饼 |
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