牛蒡烹饪方法 |
| 更新时间: 2021-05-29 01:15:51 |
1、香辣三丝牛蒡:原料:小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。 2、做法:牛蒡用刀刮去表皮;黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝,牛蒡丝需泡在清水里;水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟;放入胡萝卜丝继续烫2分钟;捞起放入冰水里至凉;生抽1小勺、陈醋、香油、蜂蜜(或红糖)各0.5小勺、辣椒油适量搅拌均匀,将调制好的湿料和沥干水分的三丝拌匀;洒上炒熟的白芝麻即可。 关键词: 牛蒡 烹饪 方法 |
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