苏打饼干是酸性还是碱性 |
| 更新时间: 2021-03-01 14:04:26 |
1、苏打饼干是碱性的。从成分上来说,苏打饼干因为要加入“苏打”,即碳酸氢钠,其中所含的钠盐很高。苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠,可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和。 2、苏打饼干的制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。 关键词: 苏打 饼干 酸性 还是 碱性 |
苏打饼干是酸性还是碱性相关经验
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