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怎么做香酥鱼仔

更新时间: 2021-05-27 17:10:23     

1、小鱼仔流水清洗几遍。

2、鱼仔入油锅稍微炸一下,捞起来。

3、锅内留适量油,小火,把辣椒沫、姜蒜沫下锅炸出香味,倒入适量生抽、料酒

4、倒入炸好的小鱼仔翻拌均匀。

5、鱼仔和配料一起炒收汁就可以了。

6、出锅后放凉,小鱼仔非常酥脆,当小零食也很不错。

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