花生米炸熟放鸡蛋清白糖怎么做 |
| 更新时间: 2020-10-24 00:00:00 |
花生米炸熟放鸡蛋清白糖的做法为: 一、原料:花生米100克,鸡蛋一个,白糖5勺,适量花生油。 二、做法: 1、将蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用; 2、将白糖加入蛋清中,用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止; 3、将油烧温,放入花生米炸透; 4、待花生米熟透后,迅速沥干油,并倒入搅拌好的蛋液中; 5、用筷子不停的搅拌,蛋糖液渐渐的裹在花生红色的外皮上; 6、继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹匀即可食用。 关键词: 花生米 鸡蛋 白糖 怎么 |
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