唐蒜怎样制作 |
| 更新时间: 2020-07-03 00:00:00 |
原料:新蒜、红糖、香醋、食盐、饮用水。 制作方法: 1、将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净。 2、将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐。 3、建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到。 4、泡1至2天,然后取出,蒜头向下放置控水。 5、红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋。 6、将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存。大约静放一周左右,就可以启封食用了。 关键词: 怎样 制作 |
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