酸菜炒干鱼是怎么做的啊 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
1、 将小鱼干用水浸泡,凉干水备用; 2、 把酸萝卜切成一厘米大小的的块状或片状,用干锅炒后备用; 3、 葱切段,蒜切片,姜切片; 4、 锅里放少许食用油,七成热时放入鱼干和姜片煸炒至黄色; 5、 倒入米酒和酱油,一分钟后放少许盐和泡椒; 6、 然后将葱,蒜和炒好的酸萝卜一起下锅; 7、 翻炒一分钟即可出锅。 关键词: 酸菜 怎么 |
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