天气预报15天查询> 生活> 煮牛奶时加糖对它的营养成分

煮牛奶时加糖对它的营养成分
更新时间： 2021-02-21 13:54:23     

1、牛奶加糖对它的营养成分没啥大影响，但牛奶加了糖，再加热的话，很容易发生美拉德反应，牛奶可能会有点点变成褐色。

2、简单来说，就是会生成焦糖口感。

3、而且一些蛋白质和乳糖就变成了不易被人体吸收的固体物质，其中就包括珍贵的蛋白质和矿物质。对牛奶的营养成分有影响。

4、美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，是羰基化合物和氨基化合物间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羰氨反应。

关键词： 牛奶 营养 成分

煮牛奶时加糖对它的营养成分相关经验
相关推荐
最热天气预报 更多>
重点城市天气预报
最新天气资讯 更多>
导航网址
天气资讯
天气预报
经验资讯
预警信息
实时水情

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-3178856/ | 耗时:0.3334 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3178856 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3178856 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3178856 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1095582,1123020,1111046,1122869,1100221,1116363,1110001,1102883,1119520,1103652,1096597,1066534,1114626,1120358,1103423,1114124,1074568,1115059,1108516,1104115,984897,1112606,1115436,1114930,986059,1120621,1079410,1122429,1108552,1116409) ORDER BY field (ArticleID,1095582,1123020,1111046,1122869,1100221,1116363,1110001,1102883,1119520,1103652,1096597,1066534,1114626,1120358,1103423,1114124,1074568,1115059,1108516,1104115,984897,1112606,1115436,1114930,986059,1120621,1079410,1122429,1108552,1116409)