茼蒿豆腐的做法 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
主料:豆腐300克、茼蒿200克; 辅料:鸡蛋清30克; 调料:植物油25克、香油5克、料酒10克、盐3克、味精2克、大葱5克、姜3克、大蒜5克; 步骤: 1、将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀; 2、 茼蒿择洗干净切成末; 3、 葱姜蒜均切成末; 4、 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可。 关键词: 茼蒿 豆腐 做法 |
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