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培根披萨培根要先烤熟吗

更新时间： 2020-09-12 00:00:00

不需要的，面饼做好后和其他馅料一起烤熟即可

主料：高粉150克、细砂糖10克、牛奶100克、盐2克、橄榄油10克、干酵母2、5克、奶粉1小勺。

辅料：马苏适量、培根适量、红辣椒适量、洋葱适量、青豆适量、甜玉米粒适量、披萨番茄酱适量、披萨香料适量、芝士粉适量。

方法步骤：

1、将制作面饼的食材揉成起劲的面团。

2、盖上保鲜膜，放在温暖的环境下发酵至2倍大。

3、将披萨馅料准备好。

4、将醒发好的面团揉出空气，擀成面皮，放在抹油的披萨盘中，将面饼整形成中间薄四周后的面饼。

5、用叉子在饼底叉出小孔，放置20分钟。

6、饼底涂上披萨酱，撒上马苏，撒上培根等馅料，在最上层铺上马苏，撒上香料和芝士粉。

7、烤箱一百六十摄氏度预热，烤15分钟。

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