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制作阿胶膏时需要放多少枸杞

更新时间： 2020-09-21 00:00:00

1、将二百五十克阿胶，砸碎放入盒中；

2、倒入黄酒慢慢浸泡；

3、直至阿胶基本融化；

4、准备好二百五十克小冰糖；

5、将阿胶放在蒸锅上中大火蒸；

6、基本融化之后放入冰糖盖上锅盖大火蒸；

7、蒸阿胶的同时，将二百克黑芝麻与一百五十克核桃仁，在锅里炒香；

8、待冰糖蒸化之后，倒入炒香的芝麻核桃，并搅匀；

9、总共蒸四十分钟之后，放入一百至三百克枸杞搅拌均匀即可出锅了。

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