面包蛋糕制作需要那些设备 |
| 更新时间: 2020-06-30 00:00:00 |
1、电动打蛋器 排名第一的工具,黄油,奶油,全蛋或蛋白的打发; 2、厨房电子称,精确到克 烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸,一定要电子的,并可以在加材料时分次归零; 3、量杯 主要用来量水,好的量杯上有很多不同的刻度,比如水,面粉,糖,油,葡萄干等。但如果有了秤,这些基本用不太到; 4、量勺 绝大部分的方子都用汤匙和茶匙来做标注,究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大; 5、橡皮刀 面积够大 关键词: 面包 蛋糕 制作 需要 那些 设备 |
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