孜然烤肋排的做法 |
| 更新时间: 2021-04-25 12:42:48 |
1、肋排洗净,一根切成对半; 2、蒜姜都切碎,取一个底部够宽的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀; 3、盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上,中间翻个面; 4、烤箱200度预热,50分钟,烤盘铺上锡纸,底部铺上洋葱丝,肋排去掉上面沾的蒜姜碎,肋排铺在洋葱上,再在肋排正反面撒一层孜然粉; 5、放入下层,上下火。烤到一半肋排翻个面,最后5分钟移至上层上色即可。 关键词: 做法 |
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