怎么样用发酵粉发酵用量及方法 |
| 更新时间: 2020-07-05 00:00:00 |
1、酸奶40度以下,30度以上。 2、普通面团,干酵母粉用4倍于酵母量的温水溶解,然后和面粉,水混合。 3、面粉和酵母的比例通常是一比一百。 4、酵母是一种活的菌种,所以对温度很敏感,过高或过低的温度都会对使酵母的发酵失效。 关键词: 怎么样 发酵 用量 方法 |
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