鸡和蛇如何做汤 |
| 更新时间: 2020-09-26 00:00:00 |
鸡和蛇做汤的方法: 主料:鸡800克、蛇肉300克; 调料:盐4克、胡椒粉2克、味精3克、料酒5克、大葱20克、姜10克。 做法: 1、 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净; 2、 蛇肉去皮,洗净; 3、 将蛇肉切成寸段,焯水洗净; 4、 取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤,慢火炖1、5小时,加精盐、味精调味即可。 关键词: 如何 |
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