板栗蜜汁鸡怎么做 |
| 更新时间: 2021-02-16 18:48:29 |
1、鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量。 2、鸡腿切块放入冷水中焯水。 3、锅中放少许底油,放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄,放入葱姜算爆香。 4、爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉烧酱。 5、翻炒均匀上色后放入栗子。 6、加入热水与鸡块持平。 7、大火烧沸后改中小火焖烧十分钟左右,焖至鸡块熟透,栗子粉糯大火收汁。 8、把汤汁收浓即可。 9、鸡腿的肉质细腻嫩滑入味,板栗粉糯。 关键词: 板栗 怎么 |
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