炖棒子骨做法 |
| 更新时间: 2020-07-14 00:00:00 |
主料:棒子骨1千克,白萝卜0.5千克。做法: 1、将砍成小段的棒子骨过水,锅里水烧沸后下棒子骨待血丝去尽后捞起; 2、将过好水的棒子骨放入锅中,加入排散的生姜,切成段的大葱,加入一小勺醋、食盐、料酒; 3、锅中加水炖棒子骨,并将白萝卜,玉米、藕切好,萝卜莲藕切滚刀,玉米切成小段; 4、炖好后加入莲藕,再继续炖半小时再加白萝卜与玉米; 5、加入白萝卜与玉米后炖半小时即可。 关键词: 棒子 做法 |
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