如何做五香酱鸡爪 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
主料:鸡爪500g; 辅料:老抽三茶匙、白糖一茶匙、盐二茶匙、草果二粒、丁香五粒、砂仁三粒、桂皮一小段、花椒四五十粒、八角二粒、香叶三片、葱、姜、蒜较大量、糖色三茶匙、红干辣椒四根、啤酒半瓶、黄酱一茶匙; 做法: 1、把鸡爪洗净焯水; 2、将锅内放水烧开; 3、将主料配料放入锅内,大火烧开,小火烧制约一个小时。然后浸泡约二个小时入味即可。 关键词: 如何 五香 |
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