蒸螃蟹要解开绳子吗 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
一般不需要解开绳子。主要原因有三个方面。 分别为: 1、使蟹肉更结实:捆绑住能够保证大使烧制完成后的螃蟹体形更完美,蟹肉更结实。 2、防止螃蟹乱动:蒸螃蟹的绳子,能使螃蟹减少挣扎,蟹脂蟹膏不容易流失 3、外形美观:绳子也具有装饰的作用,确保螃蟹的完整性,防止蟹腿在螃蟹挣扎时突然掉落。 关键词: 螃蟹 解开 绳子 |
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