怎样能把茄子炸脆 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
原料:茄子、淀粉、鸡蛋清、盐 做法: 先把茄子切成条,放进水里加入少许盐,浸泡5-10分钟;把水挤出,把腌好的茄子放到一个容器里面,加入淀粉裹满,可以在淀粉外面沾一层鸡蛋清,也可以不加;放进7-8分热的油锅里面炸即可。 关键词: 怎样 茄子 |
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