天气预报15天查询> 教育> 汤包发源地

汤包发源地

更新时间： 2021-03-31 00:00:00

江苏扬州。汤包，包子的一种，中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃，以汤多为主要特点。以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称，与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包、江苏淮安的文楼汤包、淮河以南的九州香汤包等。

汤包与小笼包的不同之处：

小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的，分2种：1、有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。皮又薄又筋道，半透明，做法是面粉不发酵。2、没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄，要发酵面粉做。汤包，顾名思义，就是包子里面有汤汁的，即加入了皮冻，分2种：1、大汤包。2、小汤包就是个子不同而已。

相关习俗：

吃汤包，即馄饨为绍兴新昌特殊习俗，原来，新昌过端午节也吃粽子，有吃过端午粽，还要冻三冻之谚。相传明朝年间新昌连年干旱，百姓要求赦免钱粮。钦差来查，恰遇端午，县官通知各家都吃面片汤过节，遂准免粮，后转化为汤包。

关键词：发源地

汤包发源地相关经验

相关推荐

最热天气预报更多>

重点城市天气预报

最新天气资讯更多>

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2911464/ | 耗时:0.0257 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2911464 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2911464 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2911464 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(408262,1238835,526462,991639,844285,1467720,1169342,756295,985938,1205104,2561461,1307042,1640832,2081471,2469197,981986,1786188,3524645,1334078,1141317,838645,2807070,1961507,914872,1092977,900134,3475608,3149715,1144260,526469) ORDER BY field (ArticleID,408262,1238835,526462,991639,844285,1467720,1169342,756295,985938,1205104,2561461,1307042,1640832,2081471,2469197,981986,1786188,3524645,1334078,1141317,838645,2807070,1961507,914872,1092977,900134,3475608,3149715,1144260,526469)