酥脆茼蒿饼的做法 |
| 更新时间: 2020-11-11 00:00:00 |
1、用料:茼蒿125克,面粉30克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,白芝麻1小勺,水20克。 2、茼蒿洗净切碎。 3、鸡蛋磕入大碗,加入盐,搅打均匀。 4、一边加入面粉一边搅拌,成均匀面糊。 5、加入水,搅拌均匀。 6、加入胡椒粉,搅拌均匀。 7、倒入茼蒿,拌匀。 8、加入芝麻。 9、拌匀。 10、静置10-15分钟。 11、平底锅烧热,表面刷油, 12、取适量茼蒿糊,摊开成薄饼。 13、底面煎黄,翻面,再煎熟秒。 14、出锅,稍凉后食用。 关键词: 酥脆 茼蒿 做法 |
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