炒菜锅应该几年更换一次? |
| 更新时间: 2021-04-18 04:12:45 |
1、如果正常使用,冷轧铁板压制的铁锅可用5、6年、如果是生铁铸造的、寿命会更长些。 2、铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。 3、铁生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。目前有些说法称铁锅补铁,但是并没有任何实验可以证明使用铁锅烹饪可以为人补充铁元素。营养学家认为,用铁锅烹调,对患有血色素沉着症的人,最好不要使用铁锅进行烹饪。 关键词: 炒菜 应该 更换 |
炒菜锅应该几年更换一次?相关经验
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