美的烤箱怎样制做面包 |
| 更新时间: 2020-09-06 00:00:00 |
制作面包的原料:面粉、酵母、白糖、黄油、鸡蛋、香葱沫。 烤箱制作面包的方法步骤: 1、面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀; 2、温水里加入酵母溶解成酵母水备用; 3、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,揉匀以后加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子发酵2个小时; 4、面团发满容器之后就完成了第一次的发酵; 5、把面团取出分割成小块备用; 6、香葱沫跟鸡蛋黄油,一点点盐搅拌在一起; 7、面剂子擀成长椭圆形,然后抹上香葱; 8、把面皮卷起来成筒状,然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在烤箱里进行; 9、面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀,裂开一个口子; 10、面包表面涂上蛋液; 11、在口子里填上香葱沫; 12、烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。; 关键词: 烤箱 怎样 制做 面包 |
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