怎样腌制冬菜 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
冬菜的腌制方法: 主料:食盐400克、菜花1200克、白菜1600克; 辅料:大蒜10克; 步骤: 1、将菜花和白菜洗净晾干水备用; 2、把所有晾干水份的菜切成丁状,先洒上盐200克的盐,用筷子拌匀; 3、将蒜去皮后切粒,再洒上剩余的200克盐; 4、把所有材料再次拌匀后即可装罐。 注意:罐子一定要先消毒,晾干水才可装菜。 关键词: 怎样 腌制 冬菜 |
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