萝卜羊肉丸子粉丝汤 |
| 更新时间: 2021-02-11 17:00:49 |
1、原料:羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。 2、配料:葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。 3、羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿。 4、萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软。 5、锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟。 6、调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分钟。 7、放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味即可。 关键词: 萝卜 羊肉 丸子 粉丝 |
萝卜羊肉丸子粉丝汤相关经验
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