酸甜脆皮扣的做法 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
用料:生抽1勺,白糖2克,盐4克,啤酒50克,低筋面粉150克,水50到70克,用十三香4克,油适量,猪肉300克。 具体做法: 1、用面粉,五香粉,啤酒,水,糖,盐生抽等调成糊状; 2、将猪肉切一寸宽,三寸长,用五香粉,盐,料酒,姜蒜末腌制20分钟; 3、将猪肉条沾好面糊并下油锅炸,炸至金黄色捞起切块装盘即可。 关键词: 酸甜 做法 |
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