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大米湿掉了怎么办

更新时间: 2020-10-03 00:00:00     

1、选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。

2、发生过霉变的大米,霉菌大多分布在米粒表面,在淘米时,应用清水多搓洗几次,可减少大米中的黄曲霉素和气味。

3、把大米放在阴凉通风处吹干,水分减少后,将之分袋储存于冰箱冷冻室,随用随取,防止变质。

4、平时大米的储藏要在15度以下的温度,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,也应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。

关键词: 大米 怎么办

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