甜酸蒜怎么腌制 |
| 更新时间: 2020-10-10 00:00:00 |
方法步骤: 1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀; 2、把大蒜泡入盐水中,浸泡2天; 3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上; 4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里; 5、调糖醋水,3勺白醋,2勺白糖,醋和糖的比例是3比2; 6、调好糖醋水,倒入罐子内; 7、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期即可食用。 关键词: 怎么 腌制 |
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