天气预报15天查询> 其他> 酱排骨的做法最正宗的做法

酱排骨的做法最正宗的做法

更新时间： 2020-08-17 00:00:00

原料：

猪排骨或者大排2000克。

配料：

盐200克、白砂糖250克、酱油75克、料酒30克、八角5克、桂皮5克、味精2克、大葱5克、姜4克。

做法：

1、排骨切块，采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排；

2、将选取的肋排及无骨大排切成长方形肉块。；

3、将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净；

4、将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟；

5、改用小火焖烂2小时，至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止；

6、加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。

关键词：排骨做法正宗

酱排骨的做法最正宗的做法相关经验

相关推荐

最热天气预报更多>

重点城市天气预报

最新天气资讯更多>

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2696312/ | 耗时:0.2513 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2696312 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2696312 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2696312 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1109118,1067331,1119478,1110113,1077112,1117620,1110620,1103602,1074334,1087485,1110896,1128047,1085912,1105003,1128475,1120149,986890,1105502,1105345,1102738,1106647,1088774,1081835,1059338,1062488,1113790,1086498,1101273,1108237,1092868) ORDER BY field (ArticleID,1109118,1067331,1119478,1110113,1077112,1117620,1110620,1103602,1074334,1087485,1110896,1128047,1085912,1105003,1128475,1120149,986890,1105502,1105345,1102738,1106647,1088774,1081835,1059338,1062488,1113790,1086498,1101273,1108237,1092868)