咖喱皇怎么样 |
| 更新时间: 2020-10-21 00:00:00 |
咖喱皇味道较好,特点是香辣鲜嫩,风味独特。其做法如下: 主料:海蟹500克; 辅料:青红椒、香芹、鸡蛋、洋葱、姜、蒜各适量; 调料:盐、味精、白糖、咖喱粉、白葡萄酒、辣椒油、牛奶各适量; 步骤: 1、海蟹清除体内异物后,加盐、白葡萄酒腌制10-15分钟,再过油炸一下捞出备用; 2、锅中加少许油,下葱姜末、洋葱碎炒香,冲少许清水,加入咖喱粉; 3、加盐、白糖调味,放入炸过的蟹翻炒,加青红椒、香芹,鸡蛋中加牛奶、红油搅拌均匀; 4、倒入螃蟹中继续翻炒,加味精出锅即可。 关键词: 咖喱 怎么样 |
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