怎样做油茄子咸菜 |
| 更新时间: 2020-09-21 00:00:00 |
主料:茄包子、咸菜。 辅料:盐、五香面、食用油、葱花、蒜末。 做法: 1、首先把茄包子去掉蒂部,切成薄片状并洗净备用; 2、将切好的茄子放进盆里撒入盐和五香粉,腌制三个小时左右; 3、然后用手挤干汤汁放入碗里备用; 4、往锅里倒入食用油,油热后放入茄子、咸菜,中小火两面煎至金黄; 5、最后煎至九成熟时,加入葱花、蒜末即可。 关键词: 怎样 茄子 咸菜 |
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