煮莲藕排骨汤怎么煮他才会粉 |
| 更新时间: 2020-10-04 00:00:00 |
材料,主料,莲藕适量,排骨适量。辅料,红枣适量,生姜适量,盐适量。 步骤: 1、排骨洗净,入锅焯出血水; 2、另起一锅烧开水; 3、将焯过水的排骨加入开水中; 4、莲藕洗净切段备用; 5、待排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲; 6、待莲藕熟烂,加入少许山药粉。用冷水化开倒入,煮开加盐调味; 7、粉的莲藕排骨汤就做好了。 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其主补中养神,益气力。 关键词: 莲藕 排骨 怎么 |
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