天气预报15天查询> 其他> 高压锅煮鸡蛋鸡蛋会不会爆炸

高压锅煮鸡蛋鸡蛋会不会爆炸

更新时间: 2020-07-15 00:00:00     

原因:鸡蛋内压力超过蛋壳所能承受的限度。

鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小,鸡蛋内压力增大,从而将蛋壳胀破爆开。而且在高压锅里面煮的时候,压力增加速度较快,没有缓冲的余地。

避免鸡蛋爆炸的方法:可以用像剪刀尖一样的器具,将鸡蛋比较圆的一端轻轻敲一个小孔,再放入冷水锅中火加热煮5至8分钟,在加热过程中便于排除因蛋白蛋黄膨胀后产生的气体,这样就不会将蛋壳胀破了。也可以采用慢慢加热的方式,就不会使鸡蛋猛然膨胀而导致蛋壳破裂。

关键词: 高压锅 鸡蛋 爆炸

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2537817/ | 耗时:0.4286 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2537817 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2537817 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2537817 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1125482,1966564,1129711,1097895,3075172,1426175,2871838,154971,1112236,215051,1123233,3226252,1605084,3260943,1123056,1091637,348014,1043111,1761114,1081394,1628415,1100905,640363,124250,186851,1076199,1125518,1084865,1113471,1114278) ORDER BY field (ArticleID,1125482,1966564,1129711,1097895,3075172,1426175,2871838,154971,1112236,215051,1123233,3226252,1605084,3260943,1123056,1091637,348014,1043111,1761114,1081394,1628415,1100905,640363,124250,186851,1076199,1125518,1084865,1113471,1114278)