天气预报15天查询> 其他> 绿豆汤煮好后为什么是红色

绿豆汤煮好后为什么是红色

更新时间: 2020-08-20 00:00:00     

原因:1、会变红色的不是新豆,只要是新绿豆,熬出来的汤颜色都是绿的。

2、制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。

煮绿豆方法一: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时注意防止粘锅,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3到4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

关键词: 绿豆 为什么 红色

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2532530/ | 耗时:0.8191 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2532530 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2532530 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2532530 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1084391,1065221,1126906,1082451,1079437,1078380,1059515,1084437,1077890,1078194,1080444,1078134,1050959,1074198,1062646,1058867,1089526,1086097,1062138,1067617,1065569,1081422,1065091,1062000,1065399,1059368,1053308,1109304,1074340,1068034) ORDER BY field (ArticleID,1084391,1065221,1126906,1082451,1079437,1078380,1059515,1084437,1077890,1078194,1080444,1078134,1050959,1074198,1062646,1058867,1089526,1086097,1062138,1067617,1065569,1081422,1065091,1062000,1065399,1059368,1053308,1109304,1074340,1068034)