子姜双椒牛蛙的做法 |
| 更新时间: 2020-11-07 00:00:00 |
1、牛蛙择洗干净,切块。 2、嫩姜、蒜头切小块,辣椒和小米椒切段。 3、热锅冷油,放入姜、蒜和辣椒中火煸炒出香,捞出备用留底油。 4、放入牛蛙,大火翻炒片刻后加2大勺料酒,加盐调味炒匀,加一小碗高汤或水,盖锅盖大火烧开后持续煮沸2分钟,加入姜蒜辣椒,开盖大火收汁,翻炒出锅。 关键词: 牛蛙 做法 |
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